2021年02月28日
和食麺処 サガミ 滋賀守山店
かつ丼 1,026円（税込）
こだわり豚ロースと秘伝のかえしの相性抜群!!
上天丼 1,458円（税込）
自慢の大海老天を贅沢に２本使用!!
特盛手羽先 2,700円（税込）
『手羽先サミット』殿堂入りの人気の手羽先30本盛合わせ
とりとり三昧 2,268円（税込）
一押し!!人気メニュー!!手羽先と若鶏唐揚げの盛合わせ
純和鶏カレーうどん 982円（税込）
だしの風味が香る和食屋のカレーうどん
食材の鮮度。 そこにもサガミらしさを。
より多くのお客様にご満足いただけるおいしさの提供。そ
れは実に多くのこだわりと努力の積み重ねに他なりません。
たとえばそばを例に「味」そのものに対するこだわりをご紹介しますと、
産地を吟味し選び抜いたそばの実を、
まず工場で磨き、そばの実の鮮度を大切にするため、
そのままの状態で各店舗へと配送します。
そして店頭に完備した石臼によって細かく挽き、
1日2回店舗で製麺してお客様のテーブルにお出ししています。
また料理のお好みや人数、時間帯によって異なるお客様の「ご満足」に応えるため、
ご用意しているメニューの数は常時約150アイテム。
これとは別に季節毎に旬の素材を生かした料理フェアを開催して、
お客様をお迎えしております。